扁蝸牛的食物種類繁多，包括但不限於以下幾種：
蔬菜：如白菜、甘蔗、胡蘿蔔、菜瓜葉、萵苣菜等。其中，白菜和菜瓜葉需要切碎後提供給蝸牛，而甘蔗因其高糖分含量，是蝸牛特別喜愛的食物。
水果：扁蝸牛也會喫葡萄和葡萄葉。
菌類：包括蘑菇和各種菌類。
植物：如石菖蒲、密花苧麻、黃藤、臺灣青莢葉、黃槿等。
腐葉：腐葉是森林土壤的重要組成部分，扁蝸牛也會食用。
飼料：可以使用米糠、酵母粉等物質配製蝸牛專用飼料，以加快蝸牛的生長速度。
果皮：直接堆放在養殖場地中，讓蝸牛覓食。
其他食物：扁蝸牛還會喫一些枯枝和其他植物殘餘物。
在投餵扁蝸牛時，需要注意食物的多樣性以防偏食，並且要清理乾淨投餵的青飼料，避免髒污或殘餘化肥的青飼料，以防蝸牛中毒身亡。同時，要注意補充鈣、磷及其他維他命，以及在立冬和早春時節避免突然降溫，以防造成蝸牛身亡。