手套在日常生活和工業生產中具有多種作用，具體如下：
保暖。在寒冷的環境中，手套可以有效地保持手部的溫暖，避免低溫傷害。
保護。手套提供物理保護，防止手部受到銳利物品、高溫、化學品等的傷害。不同材質的手套（如棉、皮革、橡膠、織物等）適用於不同的場合，如駕駛、戶外活動、運動、日常工作、實驗室、醫療和清潔等。
防護。在醫療行業，手套用於保護醫生和患者免受細菌和病毒的影響，特別是在手術等無菌操作中。
隔離細菌。一次性手套在食品加工和準備過程中用於隔離手上的細菌，降低食品污染風險。
裝飾。某些手套具有裝飾作用，如特定場合的服裝配件。
收納。一次性手套可以用於攜帶和存放小物品，如牙刷、洗髮水等，方便旅行時使用。
總之，手套的作用多樣，從保暖、保護到專業用途如醫療和食品處理，以及日常生活中的收納用途。