手工吃的製作方法有多種，這裡提供兩種不同美食的製作方法。
黃瓜味薯片
準備土豆100克、黃瓜30克、澱粉15克。土豆蒸熟後壓成泥，與黃瓜和澱粉混合，攪拌均勻。
擠麵糊到烤盤上，每個面坨儘量大小一致，間隔稍大，以便壓扁。用指腹按壓面坨，直到沒有明顯液體流動的感覺，薄厚適中。
烤箱預熱至90°C，將薯片放入烤40分鐘。
紅薯烤牛奶
紅薯蒸熟後壓成泥，與牛奶、雞蛋、糖混合攪拌均勻。
將混合好的紅薯牛奶液倒入烤盤，烤至凝固即可。
黑芝痲花生餡糯米糍
準備250克水磨糯米粉，用180毫升開水燙麵，攪拌成面絮後揉成光滑細膩的麵團，醒面20分鐘。
黑芝痲和花生分別炒熟、磨成粉，與白砂糖、豬油混合製成餡料，冷凍凝固後分成小圓球。
醒好的麵團分成大小相等的面劑，每個面劑揉成小圓球後按扁成窩窩狀。
包入餡料，封口後輕輕按扁成扁平狀。
以上兩種美食的製作方法各有特色，可以根據個人喜好和食材準備情況進行選擇。