手工炒米是一種多樣化的烹飪方式，可以用來製作各種美味的炒飯。以下是一些手工炒米的常見吃法：
蛋炒飯。將雞蛋和米飯結合，製作出香滑可口的炒飯。可以先把雞蛋炒熟後加入米飯，或者先將米飯炒至鬆散後加入雞蛋。
醬油炒飯。在米飯中加入醬油、鹽等調味料，製作出鹹香四溢的炒飯。這種方法簡單易行，適合快速烹飪。
西紅柿炒飯。將西紅柿與米飯結合，製作出酸甜可口的炒飯。這種方法適合喜歡酸甜口味的食客。
揚州炒飯。使用多種配料如火腿、青豆、胡蘿蔔等，製作出色彩豐富、口感豐富的炒飯。
辣白菜炒飯。結合辣白菜和其他調味料，製作出風味獨特的炒飯。
黃金耳光炒飯。使用鮮蝦、鹹鴨蛋等食材，製作出外觀誘人、口感豐富的炒飯。
肉末豆角炒飯。將肉末和豆角與米飯結合，製作出營養豐富的炒飯。
香菇肉丁炒飯。使用香菇和肉丁，製作出香味濃郁的炒飯。
除了這些常見的做法，還可以根據個人口味和喜好嘗試其他食材和調味料，創造出獨一無味的炒飯。