手工芒果乾製作方法

手工芒果乾的製作方法有多種，以下是一種常見的製作方法：

選擇成熟芒果，洗淨後去皮，將芒果切成2mm到3mm的薄片。

可以將切好的芒果片放入白糖水中浸泡，白糖水比例為500克清水加50克白砂糖煮開，然後關火讓糖水冷卻。

芒果片浸泡後，可以放在晾曬架上自然晾曬，或者在烤箱中使用最低溫度烘烤，直到芒果乾達到所需的乾燥程度。

整個過程需要注意芒果片的厚度、晾曬或烘烤的溫度和時間，以確保芒果乾的味道和口感。此外，製作芒果乾時，可以根據個人口味調整糖的使用量，甚至可以加入其他調味料，如鹽或甘草。