手性拆分原理是基於手性化合物（對映異構體）之間的物理和化學性質相似但具有不同的生物活性和反應速率。在化學和生物學中，手性是指一個分子或其鏡像不能與另一個完全重疊的現象，就像左手和右手一樣。手性拆分技術用於將外消旋體（等量的左旋和右旋對映異構體混合物）分離成單一對映體，這在藥物開發和生產中尤為重要。
手性拆分原理的關鍵點包括：
手性碳原子：大多數手性分子包含至少一個手性碳原子，這是一個原子，它連線到四個不同的原子或基團上，形成三維空間結構。
對映異構體：兩個互為鏡像而不能重合的立體異構體稱為對映異構體（簡稱對映體）。對映體具有相同的物理和化學性質，但在生物活性和反應速率上可能表現出差異。
生物活性和毒理學：手性藥物的一個對映體可能具有治療作用，而另一個可能表現為有害性質。例如，反應停的R-構型有鎮靜作用，而S-構型對胚胎有致畸作用。
手性拆分技術：通過利用非對映異構體的物理性質差異，如溶解度或吸附能力的不同，可以通過結晶、色譜法等方法將外消旋體分離成單一對映體。對於胺類化合物，一般使用手性酸進行拆分。
法規要求：美國食品與藥品管理局（FDA）要求對手性藥物傾向於開發單一對映體產品，並要求提供立體異構體的詳細生物活性和毒理學研究數據。
綜上所述，手性拆分原理不僅涉及化學和生物學的基本概念，還涉及到藥物開發和生產中的實際套用，以及對手性藥物的安全性和有效性的重要影響。