手抓肉怎么吃

手抓肉的喫法主要有三種：

熱喫：將手抓羊肉切片後上籠蒸熱，蘸三合油食用。

冷喫：將手抓羊肉切片後直接蘸精鹽食用。

煎喫：使用平底鍋將手抓羊肉煎熱，邊煎邊喫。