扎佐有什麼好吃的

扎佐的美食主要以扎佐酸菜蹄膀為主，這是一種深受當地人喜愛的特色菜餚。

扎佐酸菜蹄膀選用當地散養的豬蹄膀，加入24種秘制香料和自製酸菜烹製，其肉質鮮嫩、彈齒可口，肥而不膩，入口即化，深受食客喜愛。此外，還有扎佐蹄膀火鍋，將上好的蹄膀經過特殊工藝處理後，搭配酸菜和調料烹製，皮糯酥軟不爛，肉嫩化渣不膩。