僞造高端白酒的技術手段
打孔酒是一種僞造高端白酒的技術手段，主要通過在真酒瓶上打孔、抽取真酒並注入低廉酒液的方式進行。
打孔酒的過程中，造假者會利用專業設備在茅臺酒瓶身上鑽出極細小的孔，通常在酒標後面、瓶底等隱蔽位置。抽取瓶內的真酒後，他們會將假酒灌入瓶中，並用特殊材料或石膏堵住針孔，再貼上標籤，使假酒在外觀上難以與真酒區分。由於打孔技術的高隱蔽性，這種假酒很難通過外觀辨別。
消費者可以通過仔細觀察瓶身表面、瓶蓋附近、瓶底等地方，用手觸摸尋找凹凸點，以及用強光照射瓶身來檢查是否有針孔或填充痕跡。特別是瓶底麥穗標和字母中間位置，因爲這些地方花紋較多，打孔位置較隱蔽，不易被發現。此外，選擇正規渠道購買、不輕信特供或專供產品、對價格過低的產品保持警惕也是避免購買到假酒的重要措施。