根據提供的信息，打牌最佳方位的選擇因地區、文化和個人信仰而異。以下是幾種不同的觀點：
東方位：
被認為是最旺的方位，因為東方在中國傳統文化中象徵著吉祥、繁榮。
東風牌在某些規則中被視為最大的牌，坐在東方位可能更容易掌握遊戲。
正北方：
在打痲將時，坐在正北方被認為可以集中注意力，增加勝算。
正北方的位置有助於遇到好的牌友，保持良好的心態，不貪心，從而贏得更多。
根據生肖：
不同生肖的人在不同的方位打牌可能更有利。例如，屬兔和屬馬的人坐南或北方位較好。
某些生肖在特定的方位打牌可能更吉利，如屬兔的人坐南、北方位皆好。
時間和生肖相衝：
避免與某些生肖的人對坐，以及選擇特定的時間進行遊戲，可能會增加贏牌的機率。
綜上所述，選擇最佳方位不僅取決於個人信仰和文化背景，還可能與遊戲的具體規則和參與者的生肖有關。因此，沒有一種絕對的「最佳方位」，而是根據具體情況和個人偏好來決定。