批次管理的目的和作用

批次管理的目的和作用總結如下：

目的。批次管理的主要目的是為了追蹤和控制生產過程，確保產品的質量和一致性。它針對的產品範圍包括那些有保質期要求（如食品、藥品）、需要質量追溯（如鋼鐵冶煉、汽車製造）以及特定工藝要求的物料。

作用。批次管理通過引入嚴格的批次系統，記錄產品的原材料來源、生產過程中的關鍵參數以及生產和檢驗人員信息，使產品從原材料投入到最終交付的全過程可追溯。這樣，在出現問題時可以迅速準確地找出原因，並將影響降到最低。此外，批次管理還有助於控制生產成本、提高生產效率，並在供應鏈管理中提高精細化水平，使商品管理更加精益化。

總的來說，批次管理是確保產品質量、安全性、追溯性以及提高管理效率的關鍵工具。