抄皮是一種常見的食材，可以通過不同的烹飪方法製作出多種美味佳餚。以下是一些常見的抄皮吃法：
煎炒。在不粘鍋中倒入適量的植物油，放入抄手皮，開小火慢慢煎至兩面金黃。煎好後，可以根據個人口味撒上鹽、糖或不加任何調料。
炸制。將抄手皮切成三角形或其他喜歡的形狀，然後在碗中加水並加入鹽拌勻，刷在抄手皮上並粘上芝痲。在油溫達到6成熱時，放入抄手皮用小火炸至金黃色，撈出控油即可。
卷制。抄手皮還可以用來卷制不同的餡料，如五彩鴨丁等，製作成美味的卷餅。
以上方法可以根據個人口味和食材的實際情況進行調整，創造出多樣化的抄皮美食。