把子肉起源于哪里

山東省的濟南市

把子肉起源於中國山東省的濟南市。

把子肉是著名的魯菜，這種菜餚的歷史悠久，以其獨特的製作方式和口味而聞名。傳統的把子肉是用草繩捆紮五花肉，再加入醬油燉煮而成，這種做法在濟南一帶流傳已久。

此外，關於把子肉起源的傳說有多種版本，其中一箇與古代的桃園結義有關，即東漢末年劉備、關羽、張飛在桃園結拜時，張飛用豬肉等食材烹飪的菜餚，後來被稱爲把子肉。