抓捕田鼠的方法有多種，可以根據實際情況選擇合適的方法：
人工捕殺。根據田鼠的活動規律，人工直接捕捉。
器械滅鼠。使用捕鼠盒、彈簧鉗等工具。捕鼠盒有固定和活動兩扇門，田鼠堵洞時進入盒內，觸動開關關閉門被困。彈簧鉗是用鋼絲製成，田鼠頭部進入時觸動開關夾住鼠。
生物捕滅。保護田鼠的天敵（如貓、蛇）和利用生物食物鏈，清理田間雜草增加天敵捕食機會。
化學捕誘。使用藥物誘餌，放在田鼠洞口或活動頻繁的地方。
氣霧捕熏。在無風天氣將氣霧投入田鼠洞內，然後封住洞口，熏死田鼠。
物理學滅鼠。安放鼠籠（夾），注意誘餌要新鮮，適應當地鼠類食性。
利用天敵滅鼠。保護食肉目小獸（如黃鼬、野貓、家貓、狐等）、鳥類中的猛禽（如鷹、貓頭鷹等）和蛇類，以減少鼠害。
辣椒和乾稻草法。在老鼠洞口點燃辣椒和乾稻草，用扇子扇煙進洞，用鐵籠在洞口捕捉。
辣椒水灌洞法。堵住所有洞口，只留一個入口用辣椒水灌滿。
電擊法。在農村使用電擊方式捕捉老鼠。