投料比，也稱為配合比，是指在工農業加工或生產過程中不同原料加入的比例。例如，在配製混凝土時，水、水泥、碎石和沙四種原料的比例可以通過調整來實現特定的強度等級。每種原料的含量，通過假定成品總質量為1，各原料成分所占的比例，就是投料比。例如，水:水泥:碎石:沙=0.08:0.16:0.53:0.23。此外，添加劑投入量一般不計入投料比內，而是按照產品總量的一定比例添加。例如，要在上面配製的混凝土中添加1%減水劑，則一次加入量等於減水劑=2x2450x1%=49kg。但要注意，加入添加劑後對其它原料比例的影響。