抗氧化水果和蔬菜是指那些含有可以抵抗氧化應激的成分，有助於皮膚健康和延緩衰老的食品。以下是一些推薦的抗氧化水果和蔬菜：
水果。櫻桃、獼猴桃、番石榴、檸檬、草莓、蘋果、藍莓、西紅柿、柚子、石榴、桑葚、紅棗、胡蘿蔔、西藍花、菠菜、豌豆、黃瓜。
蔬菜。紅薯、玉米、蘆筍、花椰菜、茄子、甜菜、薺菜、苤藍菜、土豆、金針菇、雪裡蕻、大白菜、番茄、花椰菜、辣椒、捲心菜、萵苣、胡蘿蔔、牛油果、黃豆。
這些食物富含維生素C、維生素E、胡蘿蔔素、硒、鋅、銅、錳、鐵等抗氧化元素，能夠有效清除自由基，減少氧化應激，從而維護健康和美麗。