披薩烤制的時間和溫度，取決於不同烤箱的實際情況，以及披薩的大小和厚度等因素，以下提供一般性的烤制方法：
烤箱預熱：把烤箱預熱到200℃左右，根據具體烤箱的實際情況，適當調整溫度。
準備披薩：在披薩餅皮上均勻塗抹一層披薩醬或番茄醬，然後撒上適量的芝士和其他配料，如蔬菜、肉類、海鮮等。根據個人口味選擇配料，並均勻鋪放在披薩餅皮上。
烤制時間：將準備好的披薩放入預熱好的烤箱中，烤制時間一般爲15-20分鐘左右，或者根據披薩的大小和厚度適當調整時間。在烤制過程中，注意觀察披薩的狀況，以免烤焦或烤過頭。
取出披薩：當披薩烤制完成後，取出披薩並放在烤盤上稍微冷卻一下就可以享用了。
此外，如果想讓披薩更加美味，可以在烤制前在披薩餅皮上刷一層食用油，或者在烤制過程中撒上一些黑胡椒等調料增加口感。
總的來說，烤披薩的關鍵是掌握好烤箱的溫度和時間，以及選用新鮮的食材和適量的調料。根據不同的口味和需求，可以靈活調整配料和烤制方法。