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抹茶果凍怎麼做

製作抹茶果凍的一種常見方法包括以下步驟:

準備材料。需要準備好抹茶粉、白涼粉、清水、白糖,以及根據個人喜好,可以選擇添加的水果或其他配料。

混合材料。將清水倒入鍋中,加入白糖,加熱攪拌至白糖溶解。加入抹茶粉,攪拌均勻。根據需要,可以加入水果丁或其他配料。

加入白涼粉。將白涼粉逐漸加入鍋中,邊加邊攪拌,以防止結塊。

煮沸。將混合物煮沸,期間不斷攪拌。

倒入模具。將煮好的果凍液倒入模具中,可以放入冰櫃冷藏加速凝固。

凝固和脫模。等待果凍完全凝固後,輕輕敲擊模具底部,將果凍脫模。

完成。可以撒上一層抹茶粉作為裝飾。

這是一種基本的抹茶果凍製作方法,可以根據個人口味和喜好進行調整和變化。