抹除Mac電腦的操作步驟如下：
確保已備份所有重要數據，因為抹除操作將徹底刪除硬碟上的所有信息。
如果Mac電腦運行的是Monterey系統或更高版本，可以通過系統偏好設定來抹除所有內容和設定。在系統偏好設定中，找到並點擊「抹掉所有內容和設定」。輸入管理員密碼進行確認。
如果Mac電腦較舊，不符合上述條件，或者未運行Monterey系統，可以通過重啟Mac並在啟動時按住Command (⌘) + R鍵進入恢復模式。在恢復模式中，選擇「磁碟工具」。在磁碟工具中，選擇要抹掉的磁碟或分區，點擊「抹掉」按鈕，並根據提示選擇檔案系統格式和名稱。再次點擊「抹掉」以開始清除過程。完成後，退出磁碟工具。
如果Mac電腦較舊，且不符合上述條件，或者未運行Monterey系統，可以通過重啟Mac並在啟動時按住Command (⌘) + R鍵進入恢復模式。在恢復模式中，選擇「磁碟工具」。在磁碟工具中，選擇要抹掉的磁碟或分區，點擊「抹掉」按鈕，並根據提示選擇檔案系統格式和名稱。再次點擊「抹掉」以開始清除過程。完成後，退出磁碟工具。
在所有操作完成後，Mac電腦可能會重啟多次。重啟後，根據提示重新配置和設定Mac。
此外，如果打算將Mac轉手、送人或回收，並希望保持出廠狀態，可以長按電源鍵（鍵盤右上角的按鈕）直到Mac關機。如果在確認抹除操作後又反悔，可以在初始設定頁面點擊「取消」。