抽樣檢驗存在兩類風險：
第一類錯誤：也稱爲生產方風險，指的是在抽樣檢驗中，將高質量的產品誤判爲不合格，從而拒絕接受的風險。這種風險的概率用α表示，α是第一類錯誤的風險率。
第二類錯誤：也稱爲使用方風險，指的是在抽樣檢驗中，將低質量的產品誤判爲合格，從而接受的風險。這種風險的概率用β表示，β是第二類錯誤的風險率。
爲了減少這兩種風險，可以採取的措施包括增加樣本容量n，但這會增加檢驗的成本。在實際操作中，廠方和使用方通常都要接受一定的風險，具體風險的大小需要雙方協商決定。例如，對於高質量的產品，使用方應以高概率接受，以保護廠方的利益；對於低質量的產品，使用方應以低概率接收，以保護使用方的利益。
此外，抽樣檢驗還可能出現“棄真”風險和“採僞”風險，即由於樣本不具代表性，註冊會計師基於抽樣結果得出了與實際情況相反的結論。