拌飯配什麼菜

拌飯可以搭配多種蔬菜，以下是一些常見的選擇：

五花肉：煎至熟透，增加拌飯的香味。

豆芽：焯水後，可以提供清脆的口感。

菠菜：焯水後，保持了綠色，增加了維生素的攝入。

胡蘿蔔：炒斷生後，可以增加胡蘿蔔素和維生素C。

西葫蘆：焯水後，可以提供清脆的口感。

香菇：焯水後，可以增加香菇的香氣。

此外，還可以根據個人口味選擇其他蔬菜，如金針菇、蟹棒、洋蔥丁、水蘿蔔、黃瓜、芹菜、雞蛋皮等。這些蔬菜可以根據個人喜好進行搭配，創造出多樣化的拌飯口味。