拱心石，也被稱為拱頂石，是拱門或拱道結構中最頂端的一塊石塊，其作用是契合兩邊的石頭並承受其壓力。
拱心石通常位於拱圈的正中間，呈上大下小的梯形形狀，這種設計使得拱心石能夠有效地把拱圈擠緊，形成一個整體，從而在巨大的壓力下更加堅固。如果拱心石被移除或未能發揮其作用，原本由壓力承受的拱圈會轉變為拉力，沒有石料間粘結的拱圈會因此迅速垮塌。
此外，拱心石也常被用作建築外牆、門套或窗套的拱形造型上的裝飾構件。在寶石學中，拱心石型（keystone cut）是一種寶石琢型，其腰部輪廓似倒梯形，主要用於琢磨環圍中心主寶石的周邊小寶石。