挫削，也稱為銼削，是一種金屬加工工藝，主要用於去除少量金屬，使工件表面更加平滑或精確地調整尺寸和形狀，以下是常見的幾種挫削方法：
順向銼法。銼刀沿著工件表面橫向或縱向移動，適用於工件銼光、銼平或銼順銼紋，可以得到下正直的銼痕，使表面更美觀。
交叉銼法。以交叉的兩個方向順序地對工件進行銼削，適用於平面的粗銼，交叉銼法去屑較快，容易判斷銼削表面的不平程度，也容易將表面銼平。
推銼法。兩手對稱地握著銼刀，用兩大拇指推銼刀進行銼削，適用於較窄表面且已銼平、加工餘量較小的情況，用於修正和減少表面粗糙度。
在進行挫削時，正確的姿勢和操作技巧至關重要，通常採用正對工件的姿勢，右手抓握銼刀把手，左手輔助壓住銼刀前端，保持銼刀與工件表面平行，在粗銼階段，向前推時用力較大，而在精修階段，則減少推力，通過拖動銼刀來慢慢修整，以減少工件表面的磨損。