提取DNA的原理主要涉及使用化學物質和物理方法來分離DNA分子，同時保持其完整性。
在提取過程中，通常會使用一些特定的化學試劑，如SDS（十二烷基硫酸鈉）和蛋白酶K，來破壞細胞結構，使DNA從細胞中釋放出來。SDS能使蛋白質變性，而蛋白酶K則將蛋白質消化成小分子的肽或胺基酸。此外，EDTA也被用來抑制細胞中DNase的活性，以防止DNA被降解。
在裂解液中，DNA與其他成分（如蛋白質、鹽和其他雜質）分離的過程稱為純化。純化通常通過酚氯仿抽提的方法實現，這種方法可以有效去除蛋白質，使DNA與蛋白質分離。接著，使用乙醇沉澱法使DNA從溶液中析出，進一步純化DNA。
還有其他純化方法，如離心柱純化和磁珠法，這些方法利用固相介質在特定條件下選擇性吸附DNA，從而有效分離DNA與其他生物大分子及雜質。離心柱純化方法純度高，但需要較多的樣本，而磁珠法則具有高靈敏度和高純度的優點。
總的來說，DNA提取過程包括裂解和純化兩大步驟，旨在破壞細胞結構並有效地從其他成分中分離出DNA。