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摩卡的製作方法

製作摩卡咖啡的方法有多種,以下是一種常見的摩卡咖啡製作方法:

準備材料。準備一個杯子,擠入約10克的朱古力醬,在杯底畫圈即可。

萃取濃縮咖啡。磨取15克至18克的咖啡粉,使用咖啡機或手動咖啡磨具萃取20克左右的濃縮咖啡。

混合咖啡與朱古力醬。將萃取的濃縮咖啡倒入含有朱古力醬的杯子中,用勺子輕輕攪拌,使朱古力醬與咖啡融合。

打發奶泡。將牛奶加熱至70度左右,使用蒸汽棒或電動奶泡器打發奶泡,至奶泡稍微厚一些,大約1.5厘米左右。

倒入牛奶。將打發的奶泡緩慢倒入含有咖啡和朱古力醬的杯子中,至九分滿。

裝飾。可以在杯子上撒上一層可可粉或朱古力粉,也可以畫出簡單的花紋。

最後呈現。一杯摩卡咖啡就製作完成了。

這是一種比較傳統的摩卡咖啡製作方法,可以根據個人口味和製作工具進行調整。