撒哈拉沙漠的植物主要包括沙漠玫瑰、沙那菜瓜、卷柏等。以下是詳細內容：
沙漠玫瑰。為了適應沙漠氣候的惡劣環境，其莖幹演化成海綿狀，用於存蓄水分。
沙那菜瓜。這種植物具有極強的抗旱能力，能在沒有水分和陽光的環境中存活多年。
卷柏。這種植物能在缺水時進入休眠狀態，一旦遇到水分就能迅速「復活」並重新生長。
此外，撒哈拉沙漠的植被整體來說比較稀少，特別是在高地、綠洲窪地和乾河床周圍，可以看到成片的青草、灌木和樹木。在含鹽的窪地中，還有一些能夠耐受鹽分的植物。在缺水的平原和撒哈拉沙漠的高原上，也有一些耐熱和耐旱的草本植物和小灌木。