撒尿牛肉丸怎么做好吃

撒尿牛肉丸是一種美味的傳統食品，有多種烹飪方法。以下是一種流行的做法：

將撒尿牛丸切成厚片，青椒切小塊，蔥和小米辣切成小段，蒜切末。

鍋中加少許油，油熱後倒入蔥、蒜、小米辣炒出香味。

加入牛丸翻炒，再加入尖椒、生抽、蠔油和辣椒粉。

用大火炒勻後即可出鍋。

這種做法簡單易學，不僅能保持牛肉丸的Q彈口感，還能增添辣味，非常適合搭配米飯食用。