攢盤是什麼意思

聚集在一起的盤子

「攢盤」是一種古老的餐具，指的是將各種精緻的菜餚分裝成幾個小盤，然後集中放置在一個有蓋的盒形器皿中。

「攢盤」不僅是一種實用的餐具，也是一種精美的藝術品，通常在中國的歷史中，尤其在明代的萬曆年間出現，並在清代的康熙和乾隆年間廣為流行，持續到晚期的嘉慶、道光甚至民國時期。

此外，「攢」這個字在這裡意味著集中或聚集，因此「攢盤」字面上的意思是聚集在一起的盤子。