教你做幾道美食:
炒合菜。需要綠豆芽、粉條、胡蘿蔔、豆腐絲、韭菜、大蔥、大蒜和雞蛋等材料。粉條煮軟後加老抽上色和植物油攪拌,防止粘連。炒蛋液後加入調味料,再加入主料翻炒至熟。
大盤雞。用三黃雞、土豆、洋蔥和辣椒等材料。土豆煎至金黃,然後與雞塊一起燉煮,加入醬油、糖、鹽和料酒調味,最後加入洋蔥和辣椒燉煮。
紅燒茄子。需要茄子、香菜、大蒜和調味料。茄子切塊後煎至金黃,加入調好的碗汁快速翻炒,最後加入蒜蓉和香菜。
香辣排骨燜土豆。用排骨、土豆和調味料製作。排骨剁小段,土豆切塊,與排骨一起燜煮,加入生抽、老抽、糖和料酒調味。
白菜培根。需要娃娃菜、長條培根、海米和清雞湯等。娃娃菜與培根蒸煮後,另起鍋炒香海米和薑片蔥白,加入清雞湯煮沸。
這些菜餚營養豐富,色香味俱全,適合不同口味和場合。