寒具
饊子也被稱為「寒具」。
饊子是一種具有悠久歷史的油炸食品,以其香脆精美的特點而聞名,據說最早由回民發明,在古代,饊子被稱為「寒具」,這個名字源自春秋戰國時期,當時為了紀念晉國名臣義士介子推設立的寒食節,由於寒食節期間禁火,人們會提前炸好環狀麵食作為期間的乾糧,因此得名「寒具」。
此外,饊子還有其他別稱,如「食饊」「捻具」「痲物子」等。
寒具
饊子也被稱為「寒具」。
饊子是一種具有悠久歷史的油炸食品,以其香脆精美的特點而聞名,據說最早由回民發明,在古代,饊子被稱為「寒具」,這個名字源自春秋戰國時期,當時為了紀念晉國名臣義士介子推設立的寒食節,由於寒食節期間禁火,人們會提前炸好環狀麵食作為期間的乾糧,因此得名「寒具」。
此外,饊子還有其他別稱,如「食饊」「捻具」「痲物子」等。