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散裝茶葉怎麼泡

泡散裝茶葉的方法取決於所使用的茶葉類型和個人的口味偏好。以下是幾種常見的泡茶方法:

蓋碗泡法。選用專用蓋碗(容量約150毫升),投茶量約8克。先用沸水溫杯熱具,然後投入茶葉,用沸水沿蓋碗繞圈注水,使茶葉完全浸潤,然後快速倒出此水,這個過程稱爲醒茶。接着,再次用沸水沿蓋碗邊緣注水,保持7秒左右,之後立即倒出茶湯。分湯品茶時,用公道杯均勻茶湯後,再分入小杯中品飲。

玻璃杯泡法。使用透明的玻璃杯和熱水壺。先溫杯,然後放入適量茶葉,用80~85℃的水沖泡,等待茶葉展開後即可品嚐。

紫砂壺泡法。使用紫砂壺和熱水壺。先溫壺,再放入適量茶葉,用95~100℃的水進行溫潤泡,然後再次注水,等待茶葉充分展開後,將茶湯倒入公道杯中,再分別倒入品茗杯中品嚐。

每種泡法都有其獨特之處,可以根據個人喜好和茶葉特性選擇合適的泡法。