文丘里原理公式主要用於描述流體在通過文丘里管時的流量和壓差之間的關係。文丘里管的原理基於伯努利方程和流體力學的基本定律。在文丘里管中，流體流經喉頸處時，流速增加，靜壓力降低，從而產生壓差。這個壓差與流體的流量成正比。
文丘里管的流量計算公式可以表示為：
Q = K × (Δh)^(1/2)
其中：
Q 是體積流量，單位為m^3/s；
K 是一個常量，與文丘里管的幾何尺寸和流體性質有關；
Δh 是文丘里管喉頸前後的水頭差，即壓差。
此外，文丘里管的原理也涉及到雷諾數（Re）的概念，它是一個無量綱數，用於描述流體流動的狀態：
Re = ρuL/η
其中：
Re 是雷諾數；
ρ 是流體密度；
u 是流體流速；
L 是特徵長度，如文丘里管的喉頸直徑；
η 是流體粘度。
文丘里管的原理不僅適用於水流量測量，還可以用於其他流體的流量測量，如蒸汽等。在實際套用中，可能還需要考慮其他因素，如阻力損失和流量係數的修正。