當文字出現亂碼時，可以根據具體情況選擇不同的解決方法。以下是幾種常見的解決方法：
更改系統區域設置。如果是電腦上的文本文檔出現亂碼，可以嘗試更改系統區域設置。首先，打開控制面板，選擇“時鐘和區域”中的“更改日期、時間或數字格式”，然後在“區域設置”窗口中，將“當前系統區域設置”更改爲“中文（簡體，中國）”，並勾選“Beta版：使用Unicode UTF-8提供全球語言支持”，確認後重啓電腦。
更換或安裝語言包。如果系統界面原本是英文，改爲中文後出現亂碼，可以嘗試下載並安裝對應的中英文語言包。
修改文件編碼。對於文本文件，可以在文本編輯器中打開文件，然後修改編碼格式，例如保存爲UTF-8或GBK格式。
更換播放器或調整字幕編碼。如果是視頻字幕出現亂碼，可以嘗試更換支持的播放器或調整字幕文件的編碼格式，例如使用UTF-8編碼。
修復損壞的文檔。如果文檔損壞導致亂碼，可以嘗試在Word中使用“打開並修復”功能，或嘗試將文件轉換爲其他格式。
嵌入字體或轉換格式。對於PPT文件，可以將字體嵌入文件，或者將文件轉換爲圖片格式來解決問題。
如果上述方法都不能解決問題，可能需要使用專業的文件修復軟件或尋求專業技術人員的幫助。在嘗試修復亂碼文件時，建議先備份原始文件，以防修復過程中造成數據丟失。