要去除文字的背景，可以使用以下方法：
點擊「字元底紋」。在文檔中選中需要去掉背景色的文字，然後點擊工具列中「字型」上方的「字元底紋」，通常點擊一次可能使文字背景變灰，再點擊一次就可以去除背景色。
去掉突出顯示。選中帶有背景色的文字，點擊工具列中「字型顏色」按鈕左側的「以不同顏色突出顯示文本」的選項，然後選擇無顏色顯示。
選擇性貼上。將帶有背景色的文字複製並貼上到Word中時，選擇「僅保留文本」的貼上方式，這樣就不會帶有背景色。
去掉底紋。選中帶有背景的文字，點擊工具列中的「框線」選項，然後選擇「框線和底紋」。在彈出的視窗中選擇「底紋」，點擊「填充」下方的小箭頭，選擇「無顏色」，再選擇「清除」樣式，最後選擇「套用於」文字，點擊確定。
取消頁面顏色。如果整個頁面的背景色影響到了文字，可以在選單欄選擇「頁面布局」，然後在「頁面顏色」中選擇「無顏色」。
使用仿製圖章工具或修補工具。如果文字位於圖片上，可以使用仿製圖章工具或修補工具去除文字及其背景。