以下是幾種有效的方法來讓文蛤吐沙：
鹽水浸泡法。將文蛤放入清水中，加入適量食鹽，用鹽水浸泡，靜置大約兩小時。爲了增加效果，可以在水中滴入幾滴香油。這種方法比較溫和，但可能需要多次浸泡才能確保文蛤吐淨沙子。
溫水浸泡法。將文蛤放入30至40度的溫水中，浸泡大約十分鐘。溫水可以刺激文蛤活躍吐沙。注意水溫不宜過高，以免文蛤煮熟。
搖晃法。在一箇盆中放入文蛤和適量水，然後迅速蓋上另一箇盆子，開始來回上下搖晃。每次搖晃約一分鐘，然後打開盆子，用清水沖洗文蛤，重複兩到三次。這種方法可以快速讓文蛤吐出沙子。
焯水法。將文蛤放入沸水中焯水約一分鐘，然後迅速撈出。雖然這種方法能有效去除文蛤中的泥沙，但會導致文蛤鮮味和營養流失。
選擇哪種方法取決於個人時間安排和對文蛤鮮味保持的需求。