斛斯政是隋朝時期的政治人物，出生於司州洛陽（今河南洛陽市），以複姓斛斯為特徵。其早年便表現出明悟有器乾的特質，最初擔任皇帝的親衛。隨後，因累積軍功，被授予儀同三司的職位。在大業年間，斛斯政被任命為尚書兵曹郎，成為朝廷的重要官員，負責處理眾多軍國事務。斛斯政以果斷幹練著稱，在處理四夷等外事方面表現出色，深受隋煬帝的信任和重用。
斛斯政與太尉楊素和楊玄感父子等重要政治人物交往密切，參與了楊玄感反叛的事件。在楊玄感等人失敗後，斛斯政逃往高句麗。隋煬帝第三次東征時，高句麗將斛斯政獻出以換取和平，隨後斛斯政被送回京城，並遭受極端的酷刑處死。
另外，斛斯政家族背景深厚，其祖父斛斯椿是北魏時期的著名大臣，而斛斯政本人則因其出色的政治和軍事才能，在隋朝擔任重要職務。