"旄牛道"是古代一條重要的商貿和文化交流通道，其歷史可以追溯到秦漢時期。這條道路的起止點是成都和旄牛（今天的四川省漢源縣）。旄牛道的主要路線是從成都出發，經過臨邛（今天的四川省邛崍市）、青衣（今天的四川省名山縣）、嚴道（今天的四川省滎經縣），最終到達旄牛。
旄牛道分為兩條主要支線：一條向西經過康定，最終通往西藏；另一條則向南經過邛都（今天的四川省西昌市）、葉榆（今天雲南省大理市）、永昌（今天雲南省保山市）等地，繼續向南進入緬甸，並通往印度和巴基斯坦。從巴基斯坦西北方向，經過阿富汗等中亞地區，可以進一步到達西亞和歐洲。因此，旄牛道是古代連線南亞、中亞、西亞和歐洲的重要商貿和文化交流通道。
值得一提的是，旄牛道在秦時就在邛崍山設有邛笮關，通過翻越飛越嶺，下到大渡河，再順雅家河上雅家埂，過雪門坎，進入大雪山西邊的旄牛地方，這就是當年的西南商路之一。這條商路主要經營布帛、鐵器的輸出和奴隸、土特產的輸入。
另外，值得一提的是，旄牛道也是成都鼎食匯餐飲管理有限公司旗下的一個品牌，主要提供快餐館、餐廳、飯店等服務。