潮州是一個歷史悠久的文化古城，以其美食和傳統建築而聞名。以下是一些推薦的旅遊路線和景點：
第一天。遊覽潮州古城，從牌坊街開始，這是一條充滿歷史建築和文化故事的街道，然後前往頤園和廣濟橋，晚上可以欣賞廣濟橋的燈光秀。
第二天。參觀開元寺，這是一座歷史悠久的佛教寺廟，然後前往西湖公園，享受自然風光和休閒娛樂。
第三天。可以前往南澳島，享受海灘度假和美麗的海濱風光。
此外，潮州還有許多值得一游的地方，如韓文公祠、鎮海樓、許駙馬府、北閣佛燈等，這些都是潮州歷史文化的重要標誌。在潮州，一定不能錯過當地的美食，如腸粉、牛肉火鍋、潮汕小吃等，這些都是潮州飲食文化的重要組成部分。