旋花科植物包括多箇屬和種類，以下是一些例子：
牽牛（學名：Pharbitis nil (L.) Choisy）：一年生纏繞草本植物，原產於熱帶美洲，現已廣植於熱帶和亞熱帶地區。牽牛花因其花形似喇叭而得名，花色多樣，包括藍色、緋紅、桃紅、紫色等，是常見的觀賞植物。
田旋花（學名：Convolvulus arvensis L.）：多年生草本植物，分佈於中國的多箇省份，喜歡潮溼肥沃的土壤，花期爲6-8月，果期爲6-9月。
菟絲子（學名：Cuscuta chinensis Lam.）：一年生寄生草本植物，分佈於亞洲、非洲和澳大利亞，在中國廣泛分佈，喜高溫、溼潤氣候，通常寄生於其他植物上。
紫薯（學名：Ipomoea batatas）：一年生草本植物，原產於南美洲，在中國從2002年開始引進，在四川、重慶、雲南、貴州等地區有大規模栽培。紫薯中的花色苷具有抗氧化能力。
飛蛾藤（屬於飛蛾藤屬）：藤本、木質或草質、或攀援灌木植物，主要分佈於亞洲熱帶及亞熱帶地區，約有20多種。
以上列出的旋花科植物均具有各自獨特的形態特徵和生態習性，它們在園藝、食用、藥用等方面也有不同的應用價值。