日式梅乾是一種常見的日式小菜，有多種食用方式，以下是幾種常見的食用方法：
梅乾茶泡飯。這是一種簡單而美味的喫法，主要材料包括米飯、梅乾、海苔片和玄米茶。將米飯盛入碗中，加入少許鹽，然後倒入熱玄米茶，可適量調整茶的量。最後擺上海苔和梅乾，食用時可以用醬油調味。
梅乾豬裏脊卷。這是一道相對複雜的菜餚，主要材料包括豬裏脊肉、低筋麪粉、奶酪、杏鮑菇、青紫蘇葉、大蔥、淡鹽味梅乾、魚露汁、砂糖和辣椒粉。製作時，將各種材料切成合適的大小，包裹在豬裏脊肉中，然後用梅乾和魚露汁調味。
日式梅乾拌豆腐。這是一道涼菜，主要材料包括日本豆腐和梅乾。將豆腐切成塊，梅乾去核後剁成泥，與黃芥末、醬油、麻油和豆瓣醬混合，然後拌入豆腐中，最後撒上蔥花。
梅醬蕃茶。這是一種飲品，主要材料包括梅乾、醬油、有機三年番茶和生薑汁。將梅乾放入杯中，用湯匙壓碎，加入醬油和生薑汁混合均勻。
以上方法可以根據個人口味和食材的可用性進行調整。