日式秋葵的做法有多種，以下是幾種常見的做法：
秋葵炒豬肉：
將秋葵洗淨，切蒂，並用豬肉片卷好放鍋中煎熟。
倒入調好的醬汁中火煎30秒即可出鍋。
秋葵淋醬：
將秋葵洗淨後放入沸騰的水中煮約3分鐘，然後去除蒂頭。
淋上少許香菇海帶露、海苔芝痲和柴魚片，適量即可。
味增秋葵：
白蘿蔔和胡蘿蔔切小片，秋葵切片。
700毫升清水煮沸後，放入白蘿蔔和胡蘿蔔片，滾煮2-3分鐘。
從鍋里舀幾勺湯加入味增裡面，充分攪拌混合均勻讓味增完全化開。
加入秋葵，繼續煮2分鐘，然後關火。把化開的味增倒入鍋中，攪拌混合均勻。
冷秋葵：
秋葵燙熟後放入冰水中迅速降溫。
切去頭部和尾部，擺盤後淋上刺身醬油，並放上木魚花進行點綴。
這些做法展示了秋葵的不同烹飪方式，從簡單的炒菜到複雜的淋醬和味增烹飪，以及冷食的準備。可以根據個人口味和食材的可用性選擇適合的做法。