根據提供的信息，日本出版社的排名如下：
集英社：
成立於1926年，是日本最大的漫畫出版社。
以《少年JUMP》雜誌聞名，代表作包括《火影忍者》、《灌籃高手》、《櫻桃小丸子》等。
著名的「集英社漫畫三原則」確保了漫畫的質量。
國小館：
創立於1922年，與集英社、講談社並稱日本漫畫出版三巨頭。
代表作有《名偵探柯南》、《哆啦A夢》。
1955年創辦漫畫大賞，具有很高的權威性。
京阿尼：
成立於1981年，以動畫製作質量著稱。
代表作包括《涼宮春日的憂鬱》、《聲之形》、《紫羅蘭永恆花園》等。
2019年的一場大火對其業務造成了重大影響。
飛碟社：
成立於2000年，以動漫製作公司的身份參與競爭。
代表作有《鬼滅之刃》、《噬神者》。
以不惜經費投入著稱，特別是在動畫特效上的投入。
以上排名基於出版社的成立時間、代表作品、市場影響力以及在特定領域的專業性進行考量。