日本的夜市通常被稱爲「ディータン」，這是直接音譯的英文單詞。在日語中，夜市也可以被稱爲「屋臺(やたい)」或「露店(ろてん)」。其中，「屋臺夜市」是一種大型的夜市，類似於我們的“美食大排檔”，有些甚至成爲了旅遊勝地。最有名的就是福岡的中洲商店街。