四川辣椒辣度

四川辣椒的辣度可以根據不同的辣度標準來衡量。根據德莊集團發布的「李氏辣度」標準，辣度被分為六個等級，其中微辣的範圍是9°~29°，低辣是30°~39°，中辣是40°~49°，高辣是50°~59°，特辣是60°~69°，暴辣則是≥70°。如果按照這種標準，四川的麻辣火鍋的辣度可能在三級到四級之間。