非洲大蝸牛的飼養方法主要包括以下幾個步驟：
選擇合適的蝸牛品種。考慮所在地區的氣候條件和蝸牛的生活習性，非洲大蝸牛適應力較強，適合在較溫暖的環境中生活。
準備合適的飼養環境。蝸牛需要一箇安靜、溫暖、溼潤的環境。可以準備一箇透明的塑料或玻璃容器，容器大小要足夠讓蝸牛自由活動。容器底部鋪上一層溼潤的泥土或椰土，保持溼度。容器內放置石頭、樹枝等供蝸牛爬行和休息。
提供充足的食物。蝸牛主要以植物爲食，如蔬菜、水果、樹葉等。可以餵食新鮮的蔬菜如生菜、黃瓜、西紅柿等，切成小塊。也可以餵食水果如蘋果、香蕉等。注意不要餵食含有農藥的食物。
保持適當的溼度。蝸牛喜歡生活在溼潤的環境中，需要定期爲容器內的泥土或椰土加水，保持溼度。同時，避免過度澆水，以免積水。
清潔飼養環境。定期清理容器內的糞便和殘渣，保持環境衛生。
觀察蝸牛的健康狀況。密切關注蝸牛的健康狀況，如發現異常行爲，要及時調整飼養環境或更換食物等。
與蝸牛適當互動。雖然蝸牛是低等動物，但適當互動如輕輕撫摸外殼、用手指敲擊容器等，可以增進感情。
此外，還需要注意蝸牛的孵化方法，如覆土孵化法、罩盆孵化法和蓋布孵化法等。