日本新谷酵素的正確服用方法如下：
服用頻率。每天1至3次，每次1包，含有5粒膠囊。
服用時間。可以在飯前30分鐘或睡前30分鐘服用，沒有嚴格的規定。
服用方式。使用溫水或冷水吞服，不建議使用熱水，因為熱水可能會破壞酵素的特性。
特殊人群注意事項。對小麥成分過敏的人群不應服用。
存儲方式。應存放在陰涼處，避免陽光直射，開封後儘快服用。
需要注意的是，新谷酵素含有小麥成分，因此對小麥過敏的人群不應服用。如果在服用後出現不適，應立即停止使用並諮詢醫生。此外，如果晚餐或午餐食用過多，可以在睡前服用酵素以幫助食物消化。新谷酵素便於攜帶，可以放在包包里，隨時補充。