日本特色小食豐富多樣，包括：
章魚小丸子。一種將章魚、麵糊等材料混合後烤制的小吃，通常搭配醬汁、海苔和魚屑食用。
玉子燒。一種日式煎蛋卷，以雞蛋、麵粉、糖等材料製作，口感香甜。
翻轉壽司。日本著名的傳統美食，由醋飯、生魚片、海鮮和蔬菜等組成。
銅鑼燒。一種烤制麵皮、內置紅豆沙等夾心的甜點，是日本的傳統糕點之一。
日式炸豬排。一種將豬排裹上麵糊後油炸的料理，通常搭配蛋黃醬和蔬菜食用。
天婦羅。一種油炸類小吃，主要由新鮮的魚蝦和時令蔬菜製成。
蕎麥麵。一種日本傳統麵食，分為冷食和熱食兩種，主要使用蕎麥麵粉製成。
築地壽司。一種將醋飯、生魚片、海鮮和蔬菜等材料捲起來的料理。
鰻魚飯。一種將鰻魚去骨切片後放在米飯上，再澆上特製醬汁的料理。
抹茶冰淇淋。一種將抹茶粉和牛奶混合後冷凍製成的冰淇淋。
這些小食各具特色，反映了日本豐富的飲食文化和獨特的食材運用。