開一家早餐店的成本主要包括以下幾個方面：
租金。根據地段、城市和店鋪大小的不同而有所差異。小城市或非繁華地段的租金相對較低，而大城市核心商業區的租金則會很高。早餐店的租金通常相對其他商業類型較低。
裝修成本。創建一個乾淨、整潔、舒適的環境對吸引顧客至關重要。裝修成本因實際情況而異，包括桌椅板凳等購置費用。
設備成本。包括冰櫃、空調、灶台、烤箱等。相對於其他成本，設備成本較低。
原材料成本。主要包括麵粉、油、肉類、蔬菜等。特色早餐可能還需要特殊原材料。
人工成本。包括廚師、服務員等員工的工資，根據店鋪大小和生意情況而定。
其他成本。如水電費、衛生費、稅費等，雖然相對較低，但也是需要考慮的因素。
總體來說，開一家早餐店的成本可能在10萬到30萬之間，具體成本因地區、店鋪規模和經營方式而異。