咖啡與牛奶的混合飲品
昂列咖啡是一種咖啡與牛奶的混合飲品,具體特點如下:
定義:昂列咖啡(法語:café au lait)是由咖啡(café)加上牛奶(lait)製成,意味著它是一種加牛奶的咖啡。
與拿鐵咖啡的區別:
比例:昂列咖啡的黑咖啡與熱牛奶的比例為1:1,而拿鐵咖啡中濃縮與牛奶的比例為1:3-5,再加上些許奶泡。
起源:昂列咖啡的使用可以追溯到更早的時期,而拿鐵咖啡一詞直到1980年代才在義大利境外使用。
其他名稱:昂列咖啡也被稱為歐蕾咖啡或咖啡歐蕾。
綜上所述,昂列咖啡是一種經典的法式咖啡飲品,以其獨特的製作比例和歷史背景而聞名。它與拿鐵咖啡雖然相似,但在製作比例和起源上有所區別。