昆布煮多久

昆布的烹煮時間取決於具體的食譜和所需達到的口感。以下是一些常見的昆布烹煮指南：

一般情況下，昆布只需煮10到15分鐘，這適用於如製作關東煮或簡單的昆布湯。

如果是製作昆布佃煮或需要昆布達到較軟的口感，可能需要煮20到30分鐘。

具體時間可能需要根據昆布的厚度和所需口感進行調整。在煮昆布時，還應注意使用小火，避免湯汁燒乾。